ニセコ坐忘林

坐忘林の夜のお食事

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とても素敵なので、、

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いきなり鳥取産松茸
蟹とおんなじで、モデルマツタケと思いきや
このまま焼きへ

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割きながら取り分けてくれます
いきなり、冷酒クイクイいっちゃいます!

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白い糸のようなのは大根ですが、引っ張ると長~い一本です
エビしんじょにお餅が乗っているすごく繊細なお椀


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お料理の出てくる間合いがとっても気持ちがよくて、、
ここのスタッフは皆さん本当に素敵です。

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食べ終わり外を見ていると時々野ウサギや、キタキツネが顔を出したりするそうです

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デザートは場所を変えて水ゼリーを樹液の甘味で、、
不思議だけどさわやかでした

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食事のあとは雪見風呂
ザ~ザ~下の林にかけ流しの湯が流れていき、贅沢な気分に、、。

夜明けが素晴らしいと聞いているので楽しみに、、、


Fu-no







Commented by Hsrolayqq at 2016-10-29 22:38
こんばんわ
おいしそうなお食事ですね。食べたくなります。
窓から見える景色も北海道らしさ感じます。
Commented by powanksyfu-no at 2016-10-30 22:29
理恵さま
ゆっくりお食事できるのも贅沢な時間でした。おいしかったです^^
北海道、本当にきれいなところばかりで、
できることなら、季節ごとに訪れたいです。
でも、そのためにはお仕事頑張らないとですね!
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by powanksyfu-no | 2016-10-29 22:07 | 北海道 | Comments(2)

古民家での犬と雑貨の風野な暮らし


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